Dal dolce al salato - abbinamento vini e cibo
Pubblicato da dott. Marco Revello in Corsi Culturali · Lunedì 17 Mar 2025 · 1:00
📚 Settimanale – 3 lezioni
📅Data inizio corso: 17 marzo 🕒Orario: MARTEDÌ 15:00-16:30
🎓Docente: dott. Marco Revello 👥Partecipanti aperto agli iscritti
17 MARZO Salumi: le tipologie, la lavorazione delle materie prime, la stagionatura, l’abbinamento dei salumi con i vini della nostra regione
24 MARZO I dolci: dai dolci comuni ai dolci complessi, le paste base per la preparazione, l’abbinamento con i vini dolci e passiti
31 MARZO Visita a una cantina da definire
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